- Szkolne posiłki muszą być poprawione i wiedza wzrosła, mówi Eva Bengtsson, szwedzki
Celiakia League Sekretarz Generalny, odnosząc się do incydentu
miejsce na Backaskolan w Lund, gdzie osiem lat życia w szkole były coraz
białka mleka oraz w wyniku silnej reakcji alergicznej.

Obszar rektor Lund został oskarżony po zdarzeniu, które miało miejsce w 2008 roku, ale uniewinniony
czas. Okręgowej stwierdza Trybunał uznał, że poważny incydent na alergen energetycznego
åttåringen były coraz białko mleka, i że to zostały zgłoszone
Praca Urząd ds. Środowiska. Władze szkoły w Lund wiedział obowiązku zgłoszenia, ale
brak procedur dotyczących podziału odpowiedzialności doprowadziły do ​​incydentu
nigdy zgłoszona. Rozmytych procedury są także podstawą do uniewinnienia
wyrok.
- Szkoda, że ​​takie rzeczy jak to się dzieje, mówi Eva Bengtsson, a
niestety zdarza się zbyt często. Dzieci muszą być w stanie czuć się bezpiecznie w
środowisko szkolne i nie tylko środowisko społeczne, ale także żywności. Żaden
trzeba być chorym do procedur dotyczących żywności w brakach środowiska szkolnego.
Szwedzki trzewna Society, reprezentująca tych, którzy nie tolerują glutenu, laktozy,
mleko i białko sojowe jest jesienią przeprowadzić kampanię mającą na celu zwiększenie
znajomość matöverkänsligheterna. Spotkania z politykami i urzędnikami w
Cały kraj jest w Unii porządku obrad. Celem jest zwiększenie świadomości w gminach
i powiaty tak, że żywność jest zabezpieczona w przestrzeni publicznej.
- Widzimy, że główny wysiłek jest potrzebny, mówi Eva Bengtsson, wiedzy
jeśli matöverkänsligheter jest zbyt niska. Przykładem tego jest to, co
uderzył w osiem-letniego chłopca w Lund. Taki nie może się zdarzyć.

Szwedzki trzewna Towarzystwo posiada 24 000 członków, którzy nie tolerują glutenu, laktoza,
mleko lub białko soi. Nadwrażliwość na różnych substancji w żywności jest rosnący
problemem zdrowia publicznego. Życie z matöverskänslighet oznacza, że
stale sprawdzać spożywanych pokarmów.
Naszym celem jest wpływ na środowisko wokół nas i szerzyć wiedzę na temat naszego
Diagnozy na poprawę jakości życia naszych członków.