- Skolas maltītes jāuzlabo un zināšanas palielinājās, saka Eva Bengtsson, zviedru
Coeliac līgas ģenerālsekretārs, atsaucoties uz starpgadījumu,
notikusi Backaskolan un Lundā kur astoņus gadus vecs skolā bija iegūt
piena olbaltumvielu un kā rezultātā smaga alerģiska reakcija.

Platība rektors Lundas tika apsūdzēts pēc incidenta, kas notika 2008.gadā, bet attaisnoja
laiks. Rajona tiesa precizē, ka tas ir nopietns incidents ar alergēnu enerģisks
åttåringen bija iegūt piena olbaltumvielas, un ka tas ir paziņots
Darba vides pārvalde. Skolas amatpersonas Lundā zināja paziņošanas prasības, bet
par rutīnu par atbildības sadalījumu trūkums noveda pie negadījuma
nekad nav ticis paziņots. Fuzzy kārtība ir arī pamats attaisnošanu
spriedums.
- Ir žēl, ka tādas lietas kā tas notiek, saka Eva Bengtsson, un
diemžēl notiek pārāk bieži. Bērniem jābūt iespējai justies droši
skolas vide, un tas nav tikai sociālā vide, bet arī ēdiens. Neviens
ir slimot ar rutīnu meklēja barību skolas vides trūkumiem.
Zviedrijas Coeliac biedrība, kas pārstāv tos, kuri nepanes glutēnu, laktozi,
piena un sojas olbaltumvielu nāk rudenī veikt kampaņu, lai palielinātu
zināšanas matöverkänsligheterna. Tikšanās ar politiķiem un ierēdņiem
Visa valsts ir uz Eiropas Savienības darba kārtībā. Mērķis ir palielināt informētību pašvaldībās
un apgabali, lai pārtika tiek nodrošināta publiskajā telpā.
- Mēs redzam, ka jāpieliek lielākas pūles, saka Eva Bengtsson, pēc zināšanām
ja matöverkänsligheter ir pārāk zems. Piemērs tam ir tas, ko
hit astoņus gadus vecu zēnu Lund. Piemēram, nevar notikt.

Zviedrijas Coeliac biedrība ir 24 000 dalībnieki, kuri nepanes lipekli, laktozes,
piena vai sojas proteīnu. Paaugstināta jutība pret dažādām vielām pārtikā, ir augošs
sabiedrības veselības problēma. Sadzīvot ar matöverskänslighet nozīmē, ka
pastāvīgi pārbaudiet pārtikas ēst.
Mūsu misija ir ietekmēt sabiedrību mums apkārt un izplatīt zināšanas par mūsu
diagnozes, lai uzlabotu ikdienas dzīvi mūsu biedriem.