- Kouluruokailu on parannettava ja tiedon lisääntynyt, sanoo Eva Bengtsson, Ruotsi
Keliakia League pääsihteeri viitaten tapahtuman
tapahtui Backaskolan Lundissa, jossa kahdeksanvuotias koulussa oli saada
maitoproteiinia, ja sen seurauksena vakavien allergisen reaktion.
Alue rehtori Lund sai syytteen tapahtuman jälkeen, joka tapahtui vuonna 2008, mutta hänet vapautettiin syytteistä
ajan. Käräjäoikeus toteaa, että se on vakava välikohtaus on allergeeni energinen
åttåringen oli saada maitoproteiinia, ja että tämä on ilmoitettu
Työ Ympäristöhallinto. Kouluviranomaiset Lundissa tiesi ilmoitusvelvollisuutta, mutta
puute rutiinit vastuunjaon johti tapahtuman
koskaan ilmoiteta. Sumea rutiinit ...