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- Las comidas escolares deben ser mejorados y un mayor conocimiento, dice Eva Bengtsson, Suecia
Celíaca Liga Secretario General, refiriéndose al incidente
se produjo el Backaskolan en Lund, donde un niño de ocho años en la escuela estaban recibiendo
proteínas de leche y como resultado una reacción alérgica grave.
Área rector de Lund fue acusado después de que el incidente que ocurrió en 2008, pero fue absuelto
tiempo. Los tribunales de distrito afirma que es un incidente grave al alergeno energética
åttåringen recibían proteína de la leche, y que esto habría sido notificada a
Trabajar Autoridad del Medio Ambiente. Los funcionarios escolares en Lund sabía que el requisito de la notificación, pero
la falta de rutinas para la división de responsabilidades condujo al incidente
Nunca notificado. Las rutinas difusos ...

















































