- Schulspeisung zu verbessern und Wissen erhöht brauchen, sagt Eva Bengtsson, schwedischer
Zöliakie Liga-Generalsekretär, bezogen auf den Vorfall
ereignete sich am Backaskolan in Lund, wo ein Achtjähriger in der Schule wurden immer
Milchprotein und als Ergebnis eine schwere allergische Reaktion.

Fläche Rektor der Lund wurde nach dem Vorfall, der im Jahr 2008 aufgetreten sind kostenfrei, aber freigesprochen
Zeit. Das Landgericht fest, dass es ein schwerwiegender Zwischenfall mit dem Allergen ist energisch
åttåringen bekamen Milcheiweiß, und dass dies zu notifiziert worden
Arbeitsumwelt. Schule Beamten in Lund kannte die Meldepflicht, aber
das Fehlen von Routinen für die Aufteilung der Zuständigkeiten führten zu dem Vorfall
niemals mitgeteilt worden. Die Fuzzy-Routinen sind auch die Grundlage für den Freispruch
Urteil.
- Es ist bedauerlich, dass solche Dinge wie das geschieht, sagt Eva Bengtsson, und
leider viel zu oft passiert. Kinder müssen in der Lage, sich sicher fühlen in
schulischen Umfeld, und es ist nicht nur das soziale Umfeld, sondern auch das Essen. Keiner
haben, krank zu sein, um Routinen für Lebensmittel im schulischen Umfeld Mängel.
Schwedisch Zöliakie-Gesellschaft, vertreten diejenigen, die nicht tolerieren können Gluten, Laktose,
Milch-und Soja-Protein kommt im Herbst eine Kampagne zur Erhöhung führen
Kenntnisse der matöverkänsligheterna. Treffen mit Politikern und Beamten in
Das ganze Land befindet sich auf der Agenda der Union. Ziel ist es, das Bewusstsein in den Gemeinden erhöhen
und Landkreisen, so dass die Nahrung wird im öffentlichen Raum gesichert.
- Wir sehen, dass eine große Anstrengung erforderlich ist, sagt Eva Bengtsson, für Wissen
wenn matöverkänsligheter ist viel zu gering. Ein Beispiel hierfür ist das, was
traf den acht Jahre alten Jungen in Lund. Eine solche darf nicht passieren.

Schwedisch Zöliakie-Gesellschaft hat 24 000 Mitglieder, die nicht tolerieren kann Gluten, Laktose,
Milch oder Soja-Protein. Überempfindlichkeit gegen verschiedene Stoffe in Lebensmitteln ist ein wachsendes
Problem der öffentlichen Gesundheit. Leben mit matöverskänslighet bedeutet, dass
ständig überprüfen Sie die Lebensmittel, die Sie essen.
Unsere Mission ist es, die Gemeinschaft um uns herum beeinflussen und die Kenntnisse unserer
Diagnosen an das tägliche Leben unserer Mitglieder zu verbessern.