Start » Arkiv

Artiklar i Laktosintolerans Category

Allergi, astma/allergier, Barn, Dina Barn, Featured, Headline, Kost, Laktosintolerans »

[27 Jun 2011 | Inga kommentarer | ]
Dålig kunskap om allergier i skolan

- Skolmaten måste bli bättre och kunskapen öka, säger Eva Bengtsson, Svenska
Celiakiförbundets generalsekreterare, och syftar till den incident som
inträffade på Backaskolan i Lund, där en åttaåring i skolmatsalen fick i sig
mjölkprotein och som följd en kraftig allergisk reaktion.
Områdesrektorn i Lund åtalades efter händelsen som inträffade 2008, men frias
nu. Tingsrätten slår fast att det är ett allvarligt tillbud att den allergiske
åttåringen fick i sig mjölkprotein, och att detta skulle ha anmälts till
Arbetsmiljöverket. Skolledningen i Lund kände till anmälningsskyldigheten, men
de bristande rutinerna kring ansvarsfördelningen ledde till att händelsen
aldrig anmäldes. De otydliga rutinerna …

Share