- Els menjars escolars han de ser millorats i un major coneixement, diu Eva Bengtsson, Suècia
Celíaca Lliga secretari general, referint-se al incident
es va produir el Backaskolan a Lund, on un nen de vuit anys a l'escola estaven rebent
proteïnes de llet i com a resultat una reacció al · lèrgica greu.
Àrea rector de Lund va ser acusat després que l'incident que va ocórrer el 2008, però va ser absolt
temps. Els tribunals de districte afirma que és un incident greu al · lergen energètica
åttåringen rebien proteïna de la llet, i que això hauria estat notificada
Treballar Autoritat del Medi Ambient. Els funcionaris escolars a Lund sabia que el requisit de la notificació, però
la manca de rutines per a la divisió de responsabilitats va conduir a l'incident
Mai notificat. Les rutines difusos ...